Brauerei Hövel aus Dortmund, wurde mit ihren Hövels Original zum offiziellen Bier der Sommelier- Union Deutschland e.V. gekürt, dieses wundervolle Bier bringt die Brauerei natürlich mit nach Moosburg. Im Jahre 1518 erwarb das Dortmunder Patriziergeschlecht von Hövel Braurecht auf dem Hövel-Hof am Hohen Wall in der Dortmunder Innenstadt. 1854 wurde dort schließlich von Wilhelm von Hövel und Gustav Thier die Hausbrauerei in ihrer heutigen Form gegründet. Die heutige Rezeptur kam 1893 erstmals auf den Markt und das Bier wird laut Herstellerangaben bis heute in selbiger Form gebraut. Aufgrund von Rohstoffmangel wurde während der Weltkriege die Produktion zunächst eingestellt, 1984 an gleicher Stelle wieder aufgenommen.