Anfang 2016 verwirklichte ich meinen Traum meines eigenen Bieres. Das Kämper Bräu Helle war geboren und ist seit April 2016 im Getränkehandel erhältlich. Alles was zählt ist der gute Geschmack und die herrlichen Aromen. Alle Zutaten habe ich persönlich und mit größter Sorgfalt ausgewählt, aus bayerischer, heimatlicher Herkunft. Durch spezielle Brauverfahren, einer traditionellen offenen Gärung und Reifezeiten von min. 6 Wochen erhalten meine Biere ihren besonderen Geschmack. Meine Biere sind genauso wie ich, geradeaus, grundsolide und schnörkellos.